Причиной возникновения острых кишечных инфекций и пищевых отравлений, в основном, является употребление скоропортящихся пищевых продуктов, которые реализуются без надлежащих условий в предприятиях торговли, общественного питания или в местах несанкционированной торговли.

   Прежде всего, это: молочные, кондитерские, мясные, колбасные изделия, готовые продукты в местах общественного питания, плохо вымытые фрукты, овощи и зелень.

Важно,  чтобы  каждый житель  г. Малгобек и Малгобекского района придерживался  правил  гигиены  и  знал, что:

1. Нельзя приобретать пищевые продукты, в первую очередь молочные, кондитерские, мясоколбасные изделия домашнего приготовления, в случайных местах и у случайных лиц;

2. Необходимо всегда интересоваться сроком реализации пищевых продуктов и не покупать их, если этот срок уже прошел или если они продаются при отсутствии надлежащих условий хранения;

3. Соблюдать сроки и условия хранения скоропортящихся продуктов, в том числе приготовленных дома, не употреблять их, если они имеют признаки порчи;

4. Для защиты от мух оконные и дверные проемы в квартире следует закрывать мелкой сеткой или марлей; ягоды, фрукты, овощи, арбузы, дыни употреблять только после предварительного тщательного мытья;

5. Не пить воду из случайных источников и негарантированного качества; важно соблюдать простые правила личной гигиены — мыть руки перед едой и после посещения туалета.

Учитывая, что острыми кишечными инфекциями часто болеют малыши до двух лет, матерям необходимо строго соблюдать правила кормления и личной гигиены. Необходимо регулярно мыть детям руки, а также вымыть с мылом принесенные с улицы игрушки. Не забывайте, что предупреждать пищевые отравления и острые кишечные инфекции легче, чем их лечить.

При  нарушении Санитарного законодательства,  а также нарушении Закона о защите прав потребителей в предприятиях торговли (магазины, рынки, торговые павильоны) и общественного питания (кафе, cтоловые, рестораны), - обращайтесь  с жалобами и заявлениями  в  Отдел Управления Роспотребнадзора по  РИ  в Малгобекском районе. Наш адрес: г. Малгобек, ул. Восход, 14. тел(факс): 62-30-07.  

Режим работы:  пн, вт, cр, чт, пт. с 09-00 до 18-00 кроме сб, вс.

Источник: Отдел Управления Роспотребнадзора по  РИ  в Малгобекском районе